2023年的高溫天氣即將來到，就在我們吹著空調(diào)，抱怨天氣熱的時候，在氣溫高達50度左右的飯店廚房里，廚師們正忍受著比我們高出幾倍的溫度，忙前忙后著。夏季炒菜時的高溫對廚師們是一種考驗，廚房里面每天熱氣逼人。
面對這樣悶熱的環(huán)境，廚師們把廚房降溫當成了重中之重，畢竟在這樣悶熱的環(huán)境中炒菜不是長久之計，炒菜可是一個體力活，這樣的環(huán)境對于體力只會減分，想要做出美味可口的飯菜，心情當然得好，而好的環(huán)境造就了好的心情。
而廚房是有明火的地方，不可以出現(xiàn)類似于風扇那樣的風，裝空調(diào)的話又不太現(xiàn)實，畢竟廚房到了冬季就用不到了，還有就是廚房油煙太大，所以根本不考慮空調(diào)。
那么什么樣的降溫設(shè)備適合廚房降溫用呢？
答案是：局部降溫空調(diào)（SAC-25D冬夏冷氣機）
局部降溫空調(diào)（冬夏冷氣機）和普通空調(diào)的使用功率、制冷量基本上是一樣的，它是解決不能安裝傳統(tǒng)空調(diào)的空間進行局部降溫的特種空調(diào)設(shè)備，沒有室外機，不需要專業(yè)安裝，通過壓縮機的制冷，利用排風管排出熱風，達到局部區(qū)域降溫的效果，而冬夏冷氣機在降低室內(nèi)的空氣溫度的同時，又吸進室外新鮮的空氣。以下圖片是將冬夏冷氣機安放在廚房外面，將冷氣口通過窗戶輸送到廚房里面，這樣就可以達到廚房降溫的效果。在機器不占廚房里面空間的同時還可以使機器保持干凈不被油煙污染，真是一舉兩得。
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